16 lugares que ver en Hvar imprescindibles (Playas y Mapa)

Hvar es la isla más soleada de Croacia, y se nota: luz blanca, mar turquesa, calles de piedra y campos de lavanda que perfuman todo. Tiene una mezcla rara y linda de pueblo histórico tranquilo y destino de moda con vida nocturna. Nosotros la hicimos a nuestro ritmo y te lo contamos desde nuestra experiencia.

Resumen: Qué ver en Hvar

1. La Plaza de San Esteban (Pjaca), el corazón que ver en Hvar

Arrancamos por el centro de todo. La Plaza de San Esteban (St. Stephen’s Square «Pjaca»), es la plaza más grande de toda Dalmacia y el lugar donde late la ciudad de Hvar. Es enorme, de mármol pulido, abierta al mar por un lado y cerrada por la catedral del otro.

Nosotros fuimos varias veces, porque desde ahí salen todas las callecitas del casco antiguo. De mañana está tranquila y se puede sacar fotos sin gente; de noche se llena de mesas, música y paseo. En el medio está el pozo público del siglo XVI, uno de los rincones más fotografiados, y a un costado vas a ver la elegante Loggia veneciana y la Torre del Reloj.

TIP: sentate en un café del lateral al atardecer. La piedra se pone dorada y el ambiente cambia por completo.

2. La Catedral de San Esteban

En el extremo este de la plaza está la Catedral de San Esteban, con su campanario escalonado que es prácticamente el símbolo de la ciudad. Se ve desde casi cualquier punto del puerto y es de esas postales que vas a repetir mil veces.

La fachada renacentista-barroca es preciosa de día, pero de noche, iluminada, es otra cosa. Nosotros no somos de meternos en muchos interiores religiosos, pero la plaza con la catedral de fondo fue uno de nuestros lugares favoritos para quedarnos un rato sin hacer nada. Si te interesa el arte sacro, muchos viajeros recomiendan entrar a ver el tesoro de la catedral.

3. La Fortaleza Española (Fortica), uno de los imprescindibles que ver en Hvar

Si hay un lugar que no te podés perder, es la Fortica, también conocida como Španjola o Fortaleza Española. Está arriba de la ciudad, sobre una colina, y la vista desde ahí es de las mejores de toda Croacia: Hvar a tus pies, el puerto y las islas Pakleni de fondo.

Se sube caminando desde la plaza, atravesando el casco antiguo, en unos 20 minutos. También se puede llegar en auto y dejarlo en el estacionamiento de arriba (gratis). Reabrió al público a fines de marzo de 2026 tras una larga restauración, así que está mejor que nunca. La entrada cuesta unos 10 euros y los menores de 7 años no pagan.

Adentro hay una colección de ánforas, una vieja prisión y un café con terraza. Pero seamos honestos: lo que vale la pena es la vista. Es, sin dudas, el mejor lugar para ver el atardecer en Hvar. Subí a media tarde y llevá agua, porque el camino tiene poca sombra y el sol de Hvar pega fuerte. Si querés una vista todavía más alta, más arriba está la Fortaleza de Napoleón (la reconocés por las antenas), a la que se sube en auto por una carretera angosta.

4. El paseo marítimo (Riva) y perderse por el casco antiguo

Una de las cosas que más hicimos en Hvar fue, simplemente, caminar. La Riva es el paseo del puerto, lleno de yates, barquitos de pescadores y restaurantes con mesas al agua. Es el lugar para tomar algo viendo el ir y venir de los barcos.

Pero la magia está cuando te metés en las callecitas de atrás. Escaleras de piedra, arcos, flores que salen de las paredes y rincones donde no hay nadie. Nos perdimos un montón de veces y siempre encontrábamos algo lindo: una konoba escondida, una vista al mar entre dos casas, un gato durmiendo al sol. Andá sin mapa, en serio.

5. El Arsenal y el Teatro de Hvar de 1612

Sobre la plaza está el Arsenal, el viejo astillero veneciano, y arriba funciona uno de los teatros públicos más antiguos de Europa, de 1612. Es un dato que impresiona: la gente común podía ir al teatro acá hace más de 400 años.

Estuvo cerrado muchísimo tiempo por restauración y reabrió en marzo de 2026 junto con la Fortica. Nosotros, cuando fuimos, todavía no se podía entrar, así que no te podemos contar de primera mano cómo es por dentro. Muchos viajeros recomiendan la visita ahora que volvió a abrir, sobre todo si te gusta la historia. Por lo menos parate en la plaza a ver el edificio: la fachada de piedra con sus arcos es preciosa.

6. El Monasterio Franciscano

Caminando por la costa hacia el sur de la ciudad llegás al Monasterio Franciscano, un edificio del siglo XV asomado al mar con un campanario muy elegante. La caminata hasta ahí ya vale la pena por las vistas del puerto, y justo al lado está la pequeña playa Kriza para un chapuzón rápido.

Tiene un museo con una colección de arte (incluida una «Última Cena» enorme) y un jardín con un ciprés antiquísimo. Nosotros no somos de museos salvo que sean imprescindibles, así que pasamos por afuera y disfrutamos del entorno. Si te copan los espacios tranquilos y con historia, muchos viajeros lo recomiendan como una visita corta y linda.

7. Las islas Pakleni, una de las mejores cosas que hacer en Hvar

Esto sí fue uno de nuestros días favoritos. Las islas Pakleni (Paklinski) son un archipiélago de islotes justo enfrente de la ciudad de Hvar, con calas de agua transparente y pinares que llegan hasta el mar. El nombre asusta —se traduce como «islas del infierno»— pero en realidad viene de paklina, la resina de pino que se usaba para impermeabilizar barcos.

Se llega en taxi-boat desde la Riva en 10 a 30 minutos, según la isla, y el ida y vuelta cuesta entre 8 y 15 euros. Las más populares son Sveti Klement (con la bahía de Palmižana y sus bares de playa), Marinkovac (más fiestera) y Jerolim (de naturaleza, con playa nudista).

TIP: si podés, alquilá un barquito con patrón por el día para buscar tu propia cala. Es la mejor forma de descubrir rincones donde no llega el taxi-boat.

8. Stari Grad, el pueblo más antiguo de la isla

Acá nos quedamos nosotros, y fue una de las mejores decisiones del viaje. Stari Grad es el pueblo más antiguo de Hvar y uno de los más antiguos de Europa: lo fundaron los griegos en el 384 a.C. con el nombre de Pharos. Es todo lo contrario a la ciudad de Hvar: tranquilo, sin bullicio, con casas renacentistas de tonos pastel y un puerto calmo donde no pasa nada (y eso es justamente lo lindo).

Alojarse acá tiene algo especial. De día se llena un poquito de gente que llega del ferry, pero a la tardecita, cuando los excursionistas se van, el pueblo queda para vos. Nosotros salíamos a caminar al atardecer por las callecitas de piedra vacías, con la luz dorada pegando en las fachadas, y terminábamos cenando frente al agua. Por la mañana, un café en la riva mirando los barquitos y listo, otro día perfecto.

Más allá del ambiente, hay un par de rincones que no te podés perder. El imperdible es el Tvrdalj, la casa-fortaleza del poeta Petar Hektorović del siglo XVI, con un estanque de peces en el patio interior y frases grabadas en la piedra; un lugar con muchísimo encanto. También está la placita de Škor, chiquita y preciosa, perfecta para sentarse a tomar algo, y el laberinto de calles del casco viejo para perderse sin rumbo. Si buscás el lado más auténtico y relajado de la isla, Stari Grad es tu lugar.

Playa Kupalište Stari Grad

9. La Llanura de Stari Grad (Stari Grad Plain), Patrimonio de la Humanidad

Saliendo de Stari Grad, manejando entre olivares y viñedos, cruzás la Stari Grad Plain, una de las cosas que ver en Hvar más especiales aunque casi nadie la tenga en el radar. Es una llanura agrícola que los griegos dividieron en parcelas con muros de piedra hace más de 2.400 años… y que se sigue cultivando casi igual.

Está declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco desde 2008. No es un lugar «de foto espectacular», es más bien para entender lo increíble que es: estás manejando por el mismo paisaje ordenado que diseñaron los antiguos griegos. A nosotros nos voló la cabeza ese dato.

10. Jelsa, el pueblo más familiar

Siguiendo la ruta hacia el este de la isla está Jelsa, un pueblo de pescadores tranquilo, verde y muy familiar. Tiene una plaza con plataneros enormes, una bahía protegida con buena agua para chapuzón y bastante menos gente que la ciudad de Hvar.

Es un buen lugar para frenar a almorzar o tomar algo en medio del recorrido en auto. Por la zona se consigue aceite de oliva, vino prošek y productos de lavanda hechos por familias del lugar, así que es ideal para llevarte algo rico de recuerdo.

11. Vrboska, la «pequeña Venecia» de Hvar

A un par de minutos de Jelsa está Vrboska, el pueblo más chiquito y uno de los más coquetos. Le dicen la «pequeña Venecia» porque está construido alrededor de un canal angosto, con puentecitos que unen las dos orillas y casas de piedra reflejándose en el agua.

Se recorre en un rato, pero es de esos lugares donde dan ganas de quedarse a sacar fotos en cada esquina. Tiene también una iglesia-fortaleza bastante curiosa, levantada para defenderse de los piratas. Si vas en auto por la isla, no te lo pierdas: queda al lado de Jelsa y suma muchísimo.

12. Sveta Nedjelja y los viñedos de Plavac Mali

En la costa sur, al pie del monte más alto de la isla, está Sveta Nedjelja, un pueblito famoso por su vino. Acá se cultiva el Plavac Mali en laderas tan empinadas que las viñas casi caen al mar. Las vistas manejando por esta zona son impresionantes.

Hvar tiene tradición vitivinícola desde hace más de 2.400 años, así que el vino es parte de la identidad de la isla. Nosotros no llegamos a hacer una cata formal, pero muchos viajeros recomiendan visitar alguna bodega de la zona para probar el Plavac Mali y el Pošip directamente del productor. Si te gusta el vino, vale la pena el desvío.

13. Los campos de lavanda, una de las cosas que ver en la isla de Hvar

Si hay un aroma que se nos quedó grabado de Hvar, es el de la lavanda. La isla está llena de campos morados, sobre todo por la zona de Brusje y Velo Grablje, y en temporada (más o menos de junio a julio) florecen y tiñen las laderas.

Manejando por el interior pasás al lado de los cultivos y el olor entra por la ventanilla. Y en cada pueblo vas a encontrar aceite, jabón, miel y hasta helado de lavanda. Probamos el helado y, aunque suena raro, ¡nos encantó! Llevate un saquito de lavanda seca: perfuma la valija por semanas.

14. Playa de Dubovica

Las playas de Hvar son casi todas de canto rodado y agua cristalina, metidas en pequeñas calas. Una de las más lindas y conocidas es Dubovica, a unos 8 km de la ciudad de Hvar.

Es una bahía de piedritas con una casa de piedra antigua y un restaurante, rodeada de verde y con un agua de un turquesa increíble. Se llega en auto (hay que bajar un sendero a pie desde la ruta) o en taxi-boat desde el puerto de Hvar.

TIP: andá temprano, porque el estacionamiento de arriba es chico y en verano se llena enseguida. Si no tenés auto y querés playa cerca, la más fácil es Pokonji Dol, a un paseo de la ciudad, ideal para familias.

15. Playa de Zaraće

A continuación, otra de las playas más fotografiadas: Zaraće, en la costa sur, a unos 6 km de la ciudad. En realidad son dos calas hermanas escondidas al pie de unos acantilados altísimos. Plaža Velo Zaraće es la más grande y de aguas profundas, ideal para clavarte de cabeza al mar; y Plaža Malo Zaraće es la más chica y recogida, perfecta si buscás un rincón íntimo. Las dos comparten ese paisaje dramático de paredes de roca cayendo al agua.

Es un poco más salvaje y menos preparada que Dubovica, así que llevá lo que necesites (y unas escarpines, porque es de piedras). Se llega en auto o en barco. Si buscás un rincón con menos gente y mucha postal, esta es una de las mejores opciones que ver en Hvar.

Playa Velo Zaraće

16. Playa de Grebišće

Y una recomendación más para tu lista de playas: si estás del lado de Jelsa o Stari Grad, no te pierdas Plaža Grebišće.

¿Cuántos días quedarse en Hvar? Itinerario recomendado

Con 3 o 4 días ves Hvar muy bien. Si andás justo de tiempo, en 1 día llegás a recorrer lo esencial de la ciudad. Así organizamos nosotros el recorrido y así te lo recomendamos:

• Día 1 – Ciudad de Hvar: plaza de San Esteban, catedral, la Loggia y la torre del reloj, perderte por el casco antiguo y subir a la Fortica para el atardecer.
• Día 2 – Islas Pakleni: taxi-boat o barco con patrón para pasar el día entre calas de agua turquesa. Es el día que más vas a disfrutar.
• Día 3 – La isla en auto: Stari Grad, la llanura UNESCO, Jelsa, Vrboska, los viñedos de Sveta Nedjelja y un baño en Dubovica o Zaraće.

¿Tenés un cuarto día? Sumá una excursión en lancha a la Cueva Azul, la Cueva Verde y las 5 islas, una de las salidas más impresionantes de la zona.

Mapa de los lugares que ver en Hvar

Para que organices el recorrido de un vistazo, te dejamos este mapa con todos los lugares que ver en la isla de Hvar de esta guía: la ciudad, los pueblos, las playas y las islas Pakleni. Así ves de un golpe qué te queda cerca y armás tu día.

Plaža Grebišće – Hvar Croacia

Dónde dormir en Hvar

La isla tiene tres bases principales y elegir bien cambia el viaje. La ciudad de Hvar es la más vibrante: restaurantes, vida nocturna y todo a mano, pero también la más cara y movida. Stari Grad es tranquilo y encantador, ideal si buscás calma y autenticidad. Y Jelsa es la opción más familiar y económica, perfecta si vas con auto.

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Nosotros nos alojamos en Stari Grad y lo recomendamos un montón: más tranquilo, más auténtico y bastante más económico que la ciudad de Hvar, y a un paso del resto de la isla. Si lo tuyo es la vida nocturna y tener todo a mano, la ciudad de Hvar es tu zona.

Con esta herramienta podés comparar precios de Booking, Expedia y otras webs en un solo lugar y ver dónde te conviene según la zona:

TIP a tener en cuenta: el centro histórico de Hvar es peatonal y está en cuesta. Si tu alojamiento queda en la parte alta, vas a subir la maleta a mano, así que buscá algo en la parte baja o con parking propio. Y en julio y agosto reservá con varios meses de anticipación: los mejores se agotan y los precios se disparan.

Cómo llegar a Hvar

Hvar no tiene aeropuerto, así que se llega en barco, casi siempre desde Split. Lo primero que tenés que decidir es si viajás con auto o sin auto, porque eso cambia el tipo de barco y el puerto al que llegás:

• Catamarán (sin auto): es la opción rápida y cómoda porque te deja directo en el puerto de la ciudad de Hvar. No lleva vehículos.
• Ferry (con auto): es la única opción si querés subir el coche, pero no llega al centro: desembarca en Stari Grad (a unos 20 km) o en Sućuraj (mucho más lejos).

Estas son las rutas más útiles:

• Desde Split: en catamarán llegás a la ciudad de Hvar en unos 50 minutos a 1 hora. En verano hay hasta 17 o 18 salidas por día. Con auto, tomás el ferry de Jadrolinija a Stari Grad (alrededor de 1 h 50) y manejás los 20 km hasta la ciudad.
• Desde Dubrovnik: hay catamarán directo (unas 3 h 40) que te deja en el centro de Hvar, pero solo a pie. Con auto, lo más práctico es manejar hasta Drvenik, cruzar en ferry a Sućuraj (30 minutos) y después seguir bastante hasta la ciudad.

Los catamaranes los operan Jadrolinija, Krilo (Kapetan Luka) y TP Line; los ferrys con auto, Jadrolinija. TIP: en julio y agosto se llenan, así que reservá el pasaje online con días de anticipación y llegá al puerto al menos 30 minutos antes para conseguir buen asiento. Fuera de temporada se puede comprar en el mismo puerto.

Un consejo más: para tener internet ni bien bajás del barco, te conviene llevar una eSIM activada de antes. Nosotros usamos Holafly y con el código RECALCULANDOVIAJES tenés un 5% de descuento. Mirá los planes de eSIM para Croacia acá.

Cómo moverse por Hvar (con o sin coche)

El centro de la ciudad de Hvar es peatonal, así que el auto se deja en algún parking de pago (la mayoría están por las calles Ive Milićića y Dolac) o, mejor, en un alojamiento con cochera. Para recorrer la isla, lo más cómodo es alquilar auto o moto; eso sí, en agosto hay poca oferta y los precios vuelan, así que reservá con tiempo.

¿Vas sin coche? No hay drama: la ciudad se camina entera, los taxi-boats te llevan a las Pakleni y hay buses que conectan Hvar con Stari Grad y Jelsa (tienen poca frecuencia, así que mirá los horarios). Con eso ves lo esencial sin problema.

Qué comer en Hvar

En Hvar, como en toda la costa dálmata, se come increíble y mirando al mar. Lo fuerte es el pescado y los mariscos fresquísimos: pulpo a la parrilla, gambas, risotto negro de calamar y la clásica gregada (un guiso de pescado dálmata). Si querés algo más contundente, probá la pašticada, un estofado de carne que se sirve con ñoquis.

Buscá las konobas, las tabernas familiares donde se come casero y bien de precio. Y para acompañar, nada mejor que un vino local: el tinto Plavac Mali o el blanco Pošip. De postre, un helado de lavanda o un poco de prošek, el vino dulce de la zona. Te vas a ir con ganas de volver solo por la comida.

Seguro de viaje para Hvar

Croacia está dentro de la Unión Europea, y aunque es un destino seguro, un golpe de sol, una caída en las piedras de la playa o un problema de salud te pueden arruinar el viaje (y la billetera). Por eso nunca salimos sin seguro, y para Europa siempre vamos con IATI.

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Excursiones desde Hvar

Si querés sumar algún plan organizado, estas son las salidas más populares desde la isla:

• Tour en barco por las islas Pakleni: el clásico, para descubrir las mejores calas con guía y tiempo para nadar.
• Cueva Azul (Biševo), Cueva Verde y las 5 islas: un día completo en lancha rápida a uno de los rincones más impresionantes del Adriático.
• Cata de vinos por el sur de la isla: para probar el Plavac Mali directamente en las bodegas de Sveta Nedjelja.

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Preguntas frecuentes sobre qué ver en Hvar

¿Qué ver en Hvar sin coche?

Sin auto podés disfrutar de muchísimo. La ciudad de Hvar (plaza, catedral, Fortica, casco antiguo y Riva) se recorre caminando, y desde el puerto salen taxi-boats a las islas Pakleni. Además hay buses que conectan con Stari Grad y Jelsa, así que podés ver lo esencial perfectamente.

¿Cuáles son las mejores playas que ver en Hvar?

Las más lindas son Dubovica y Zaraće (Velo y Malo Zaraće), ambas de piedritas y agua turquesa metidas en calas. Si querés arena y poca profundidad para ir con chicos, la mejor es Plaža Grebišće, cerca de Jelsa. Y si vas sin coche, la más cercana a la ciudad es Pokonji Dol. También valen muchísimo la pena las playas de las islas Pakleni, como Palmižana. Casi todas son de canto rodado, así que unas escarpines vienen de maravilla

¿Qué ver en Hvar en dos días?

El primer día dedicalo a la ciudad de Hvar: la plaza de San Esteban, la catedral, subir a la Fortica al atardecer y perderte por el casco antiguo. El segundo día, hacé una excursión en barco a las islas Pakleni o una escapada a Stari Grad y Vrboska. Con dos días te llevás lo mejor.

¿Cuántos días se necesitan para ver Hvar?

Con 3 o 4 días estás cómodo: uno para la ciudad, uno para una excursión en barco a las Pakleni y uno o dos para recorrer la isla en auto (Stari Grad, Jelsa, Vrboska, viñedos y playas). Si querés ritmo de relax y playa, podés sumar más sin problema.

¿Cuál es la mejor época para visitar Hvar?

Junio y septiembre son ideales: buen clima, mar cálido y menos gente que en pleno verano. Julio y agosto son los meses más lindos de mar pero también los más llenos y caros. Si vas en temporada alta, reservá alojamiento y barcos con bastante anticipación.

¿Cómo se llega a Hvar?

Lo más habitual es ir desde Split. En catamarán rápido (sin auto) llegás a la ciudad de Hvar en unos 50 minutos; si viajás con auto, tenés que tomar el ferry de Jadrolinija hasta Stari Grad y desde ahí seguir en bus o auto unos 20 minutos.

¿Dónde ver el atardecer en Hvar?

El mejor mirador es la Fortaleza Española (Fortica), con la ciudad y las islas Pakleni de fondo. Subí antes de que se ponga el sol. Si querés una vista aún más alta, podés subir en auto a la Fortaleza de Napoleón, por encima de la ciudad.

¿Qué comer en Hvar?

Pescado y mariscos fresquísimos: pulpo a la parrilla, gambas, risotto negro y la gregada (guiso de pescado). Buscá las konobas familiares y acompañá con vino Plavac Mali o Pošip. De postre, helado de lavanda o prošek, el vino dulce local.

Conclusión: vale la pena conocer Hvar

Después de tantos años viajando, podemos decirte que Hvar tiene algo que se queda. La luz, el mar transparente, las calles de piedra, el olor a lavanda y esa mezcla de pueblo antiguo y destino vivo la hacen única. Estos lugares que ver en Hvar son, para nosotros, los imprescindibles para enamorarte de la isla.

Si estás armando tu ruta por el país, no te pierdas nuestra guía de todo lo que ver en Croacia y nuestros posts de las islas vecinas, como qué ver en Korčula y qué ver en Dugi Otok. Y si recién estás empezando con la organización, te puede servir nuestra guía de cómo planificar tu viaje y la del mejor seguro de viaje para Europa. ¡Buen viaje!

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